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L’Italia raggiunge per la prima volta nella storia recente l’autosufficienza nella bilancia alimentare,con le esportazioni di cibi e bevande che superano in valore le importazioni, sotto la spinta del cambiamento nei consumi e nel commercio determinati dalla pandemia.Questo lo studio Coldiretti presentato al Salone Cibus.
Nei primi 6 mesi 2021 l’export agroalimentare tocca il valore record di 24,81 mld, +12% sul 2020, mentre l’import è fermo a 22,95 mld. Una svolta storica per il presidente Coldiretti, Prandini.



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